Swiss roll với dâu tây
Swiss roll với dâu tây
2018-10-27 22:33:38
Phần 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
thời gian nấu
Thành phần
- 200 g de fresas maduras
- 2 muỗng canh đường
Mặt khác
- 8 lòng đỏ trứng
- 100 g đường
- 4 lòng trắng trứng
- 80 g bột mì
- 20 g tinh bột
- Mặt khác
- 1/2 l de nata líquida
- 2 muỗng canh đường
- 1/2 chén bột đường
Đối với khay lò
- papel barba
Hướng dẫn
- Forrar una bandeja de horno con papel barba. Limpiar las fresas, partirlas en dos o en cuatro según el tamaño. espolvorearlas con azúcar y dejar que se impregnen tapadas. Đun nóng lò để 240 độ.
- Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. Montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas. Tamizar por encima la harina con la fécula y mezclar. Repartir la masa sobre el papel barba y cocerla 5 phút đến độ cao trung bình. Volcar la capa de bizcocho sobre un paño espolvoreado de azúcar y dejar que se enfríe cubierta con un paño húmedo. Retirarle el papel barba.
- Montar la nata con el azúcar, mezclarla con las fresas y extenderla sobre la capa de bizcocho. Con ayuda del paño, enrollar el bizcocho y espolvorearlo con el azúcar en polvo tamizada.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho