Cà tím nhồi

berenjenas rellenas

¿No lo hueles?, es el rico aroma de las berenjenas, solo sigue los pasos a continuación y podrás disfrutar en la cena de hoy de un delicioso plato de berenjenas rellenas.

Cà tím nhồi
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Các giá trị để lộ điểm)
Đang tải...
In Ấn
Thành phần
  • 8 tomates maduros sin semillas y picados
  • 6 dientes de ajo grandes
  • 4 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
  • 3 berenjenas medianas
  • 1 cebolla cabezona grande picada en tiras
  • media cucharadita de azúcar
  • dầu ô liu
  • nước chanh
  • pimienta molida.
Hướng dẫn
  1. Parte las berenjenas por la mitad con un corte vertical, de la cáscara deja algunas tiras y quita otras. Realiza cortes profundos en la pulpa de la berenjena pero cuidando de no dañar la cáscara. Tanto la corteza como la pulpa debes frotarlas con sal y luego dejarlo todo escurrir por 1 hora hasta que pierdan el amargo.
  2. A la par puedes ir espolvoreando la cebolla con sal mientras la dejas descansar por media hora, pasado este tiempo enjuágalas y escúrrelas. Busca un tazón grande y mezcla la mitad del perejil con los tomates y el azúcar, puedes salpimentar a tu gusto.
  3. Enjuaga bien las berenjenas, apriétalas suavemente de forma que expulsen la mayor cantidad de líquido. Toma un cuchillo fino y profundiza en la pulpa para dejar un espacio en el relleno.
  4. En una olla grande deja caer unas cucharadas de aceite de oliva y deposita en este las berenjenas, cúbrelas con el relleno y aprieta bien para que no lo pierdan. Sobre cada berenjena coloca un diente de ajo y riega sobre ellas un poco de jugo de limón y aceite de oliva.
  5. Añade agua a la olla de forma que cubra a las berenjenas por la mitad, cuando el agua hierva baja la llama y déjalas cocinar por ½ hora. A la hora de servirlas puedes decorarlas con el perejil restante y colócalas sobre arroz blanco. Usa el líquido en que las cocinaste para bañarlas.
Ghi chú
  • Comparte esta receta con todos tus conocidos.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

Gợi ý gelatin, thức uống, bánh, cá ngừ, Bệnh celiac, cupcakes, thermomix, bánh, khối lượng, gạo, chế độ ăn uống, cần sa, pho mát, bánh xốp, súp lơ, súp, Salad, thịt gà, tôm, thịt viên, bánh phồng lên, bánh pudding, bánh, Pound cake, kem, nước sốt, Bánh hamburger, Bệnh tiểu đường

Nhận bản tin công thức hàng tuần


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.