Quận Panggang (Cay rang gà)

Ăn trưa
thịt gà
Ẩm thực châu á
cocina indonesia
Các loại thịt
Quận Panggang (Cay rang gà)
Mọi người 5
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
20 Min
thời gian nấu
1 NHÂN SỰ
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ 20 Min
Prep thời gian
20 Min
thời gian nấu
1 NHÂN SỰ
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ 20 Min
Thành phần
  • 1,5 kg de pollo
  • 3 cucharaditas de guindillas picadas
  • 3 đinh hương của tỏi, pelados
  • 2 cucharaditas de granos secos de pimienta verde, nghiền nát
  • 2 muỗng cà phê đường mịn nâu
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida (azafrán de las Indias)
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 30 g bơ, en cuadraditos
Hướng dẫn
  1. Precaliente el horno a 180º C. Corte el pollo a lo largo por debajo con una hacheta, y sepárelo en dos cortando la carcasa por arriba, entre las pechugas. Re meta las puntas de las alas para que no se quemen. Ponga el pollo con la piel hacia arriba en una bandeja con rejilla y horneelo durante 30 phút.
  2. Trong khi đó, triture las guindillas, tỏi, los granos de pimienta verde y el azúcar en una batidora, o macháquelos en un mortero, cho đến khi bạn có được một dán đồng nhất. Agregue la salsa de soja, la cúrcuma y el jugo de lima, y bátalo todo a rafagas cortas hasta que quede bien mezclado.
  3. Unte bien todo el pollo con la mezcla de especias, distribuya los trozos de mantequilla por encima y déjelo horneando otros 25 o 30 phút, o hasta que esté completamente asado. Sírvalo caliente o a temperatura ambiente, adornado con gajos de lima y las hierbas aromáticas frescas que prefiera.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.