Atún cubierto de ajonjolí
Atún cubierto de ajonjolí
2018-01-18 13:46:38
Phần 5
(1 lượt đánh giá)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 1 Lomo de atún de 500 gram
- 3 Cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 3 Cucharadas de jugo de limón
- 1 Naranja
- 1 Cucharada de aceite de olivo
- 1 Yema de huevo
- 4 Cucharadas de pimienta de cayena
- 1½ Taza de ajonjolí blanco
- 1/2 Taza Ajonjolí Negro (Tùy chọn)
- 1 Cucharadita Aceite de canola
Hướng dẫn
- Pon a marinar el atún en un recipiente con la salsa de soya, jugo de limón, jugo de naranja y aceite de olivo por 20 phút xấp xỉ.
- Bate la yema de huevo con 1/2 de taza de agua, vacía en una charola la pimienta, el ajonjolí blanco y el negro. Pasa el atún por las yemas batidas y después cubre con la mezcla de ajonjolí y pimienta.
- Vierte en un sartén una cucharadita de aceite de canola y a temperatura media pon el atún a cocer por todos sus lados, retirándolo antes de que cambie de color el ajonjolí claro.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho