Cơm chiên rau mùi và húng quế
Cơm chiên rau mùi và húng quế
2020-01-29 21:08:45
Mọi người 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- Cơm chiên rau mùi và húng quế
- 2 1/2 tazas de arroz de jazmín
- 100 g de lomo de cerdo
- 2 muỗng canh dầu
- un trozo de 3 cm de manteca de cerdo picada
- 4 đinh hương của tỏi, xắt nhỏ
- un trozo de 4 cm de jengibre rallado
- 2 cucharaditas de chile rojo picado
- 2 antemuslos de pollo deshuesados, cortados en dados
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 2 cucharaditas de salsa Golden Mountain
- 2 mùa xuân hành, xắt nhỏ
- 1 taza de hojas de albahaca tailandesa fresca, xắt nhỏ
- 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, xắt nhỏ, reservando algunas para adornar
Hướng dẫn
- Cueza al vapor el arroz. Dejelo enfriar y conservelo toda la noche en la nevera.
- Corte en dados el cerdo. Caliente bien fuerte el aceite en un wok o en una sarlen grande de fondo grueso; saltee 2 minutos la manteca, tỏi, el jengibre y el chile.
- Agregue el pollo y el cerdo; salteelos durante 3 minutos hasta que cambien de color. Remueva el arroz para que quede suelto, pongalo en el wok y remueva bien con dos cucharas de madera. Cuando este caliente, ponga las salsas, la cebolleta y las hierbas, remueva y sirvalo.
Ghi chú
- Puede emplear cualquier otro corte magro del cerdo, por ejemplo solomillo.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho