Thịt viên với sốt cà chua
Receta para albóndigas de carne con salsa de tomate
2016-05-15 17:26:07
Phần 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Thành phần
- 600 GRS. de carne molida de res
- 1 rebanada pan de molde
- 1 cebolla pequeña muy picada
- 2 muỗng canh mẩu bánh mì
- 3 muỗng canh bơ
- 1 cucharada de perejil picado
- 2 tomates rojos
- 1 tỏi
- leche
- muối cho vừa ăn
- hạt tiêu để hương vị
- rau oregano
- orégano molido
- Chén dầu ôliu
Hướng dẫn
- Cho nước sốt
- Cortar los tomates en rebanadas
- Cortar el ajo en 4 bộ phận
- freír los tomates y el ajo en una sartén con un poco de aceite de oliva
- Una vez fritos los tomates licuarlos junto al ajo en 400 mls. nước
- Vaciar la salsa en la sartén donde freímos y dejar hervir a fuego lento durante algunos minutos añadiéndole unas hojitas de orégano y un poco de sal.
- Para las albóndigas
- Remojar la rebanada de pan de molde en la leche
- En un recipiente poner la carne molida, el pan de molde, el pan molido, la mantequilla derretida, el perejil y la cebolla y amasar
- Formar las albóndigas (rinde para hacer alrededor de 18 albóndigas)
- Espolvorear las albóndigas con un poco de sal, pimienta y orégano molido.
- freírlas en el aceite de oliva.
- Servir las albóndigas cubriéndolas con salsa de tomate y acompañar con arroz blanco
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho