Albóndigas de brótola

Albóndigas de brótola
Ăn trưa
cocina belga
Albóndigas de brótola
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Thành phần
  • 1 kg. de filetes de brótola (cá)
  • 2 choclos
  • 2 muỗng canh bơ
  • 1/4 de chile seco
  • Eneldo
  • 2 cucharadas de pistachos
  • 2 cucharadas de semillas de lino
  • 1/2 cucharada de pimienta negra en granos
  • Muối
  • 1 cebolla morada
  • 1 ají morrón amarillo
  • 1 clara
  • 1 Tỏi tây
  • 2 tazas de panko rallado
Hướng dẫn
  1. Procesar los filetes, ponerlos en un bol y reservar en la heladera tapados con papel film. En una sartén dorar las semillas de lino y el pistacho pelado.
  2. Molerlos en un mortero con pimienta negra en granos. Cuốn sách. Poner la manteca en un cuenco y dejar ablandar. Condimentar con sal, hạt tiêu, chile y eneldo picado. Pintar los choclos con la preparación, salpimentar y grillar en el horno o la parrilla sobre una fuente, dorar.
  3. Desgranar los choclos con cuchillo. Poner el pescado y agregar las semillas y pistacho, la cebolla y el ají morrón en cubos, el puerro en rodajas, la clara batida a punto nieve, sal y el panko (pan rallado japonés).
  4. Unir, retirar pequeñas porciones y freír en aceite a fuego moderado. Puede acompañar con esta salsa, procesar 1 taza de mayonesa, 9 hojas de rúcula, rau oregano, muối và hạt tiêu.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.