Cừu meatballs với salad Yama

Cừu meatballs với salad Yama
thịt viên
Ăn trưa
Thịt cừu
Ẩm thực Peru
Các loại thịt
Cừu meatballs với salad Yama
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Thành phần
  • 1 kg. de carne de cordero picada
  • 1 cây đinh hương của tỏi
  • 2 hành lá
  • 1 cây thì là
  • 1 chanh
  • 5 hojitas de menta fresca
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 1/2 taza de copos de cereales
  • 2 cucharadas de pasas de uvas rubias
  • 2 cucharadas de aceitunas negras
Ingredientes de la ensalada
  • 300 GR. de arroz yamani
  • 1 Hành tây
  • 1/2 ají morrón rojo
  • 1/2 ají morrón rojo
  • 1/2 cebolla colorada
  • 2 cà chua
  • Vinagre de manzanas
Hướng dẫn
  1. Poner la carne en un bol y agregar el diente de ajo picado, cebollas de verdeo en rodajitas finas, hinojos en cubos, la ralladura y el jugo del limón, las pasas y las aceitunas picadas. Condimentar con hojitas de menta en tiritas, Muối, pimienta y aceite de sésamo.
  2. Unir la preparación con las manos hasta conseguir un a pasta homogénea. Sau đó, incorporar los copos de cereales molidos y unir bien los ingredientes, si es necesario se puede agregar pan rallado. Formar chorizos de carne con ayuda de las manos. Cortar cilindros de aproximadamente 10 Cm. y pinchar en palillos de madera.
  3. Finalmente grillarlos en una plancha u horno a temperatura moderada con unas gotas de aceite de oliva hasta conseguir el punto de cocción deseado.
Para la ensalada
  1. cocinar el arroz en una olla con agua y sal a hervor bajo hasta que este tierno.
  2. Mezclar todos los vegetales cortados en cubos chicos.
  3. Condimentar con perejil fresco picado, Muối, hạt tiêu, aceite y vinagre de manzana. Servir la ensalada tibia con las albóndigas de cordero caliente.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.