Tỏi trắng
Tỏi trắng
2018-04-05 13:27:23
Mọi người 4
In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 200 GR. de almendras
- 3 đinh hương của tỏi
- 200 GR. de miga de pan
- nước
- dầu ôliu thêm virgin
- vinagre
- Muối
Guarnición
- melón, uvas, Ham
Hướng dẫn
- Pon la miga de pan en un bol grande. Vierte encima agua fría y deja remojar.
- Casca las almendras y escáldalas durante un par de minutos en una cazuela con agua hirviendo. Retírales la piel con una puntilla y añádelas al vaso batidor.
- Agrega los ajos, vinagre y sal a tu gusto y tritura hasta conseguir una crema homogénea. Incorpora el aceite poco a poco y continúa triturando. Enfría en el frigorífico.
- Para la guarnición, haz unas bolitas de melón, pela unas uvas y trocea finamente el jamón. Sirve en cada copa un poco de guarnición y vierte encima el ajo blanco.
Ghi chú
- No olvides servirlo el ajo blanco bien frío. Si lo quieres aligerar, no tienes más que añadir más agua fría. Y si realmente quieres que quede exquisito, no tienes más que añadirle un par de almendras amargas.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho