Verenas pescado con jengibre y lima

Вечеря
Азіатська кухня
Тайська кухня
Риби
Verenas pescado con jengibre y lima
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
15 хв
загальний час
30 хв
Prep час
15 хв
час готування
15 хв
загальний час
30 хв
Інгредієнти
  • 500 g de filetes de pescado blanco consistente
  • 350 g de veneras
  • 2 столові ложки олії
  • 5 cm de jengibre fresco, тертий
  • 3 цибуля нарізана пружина
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 2 cucharadas de guindillas
  • 2 столові ложки води
  • 2 cucharaditas de corteza de lima, rallada fina
  • 1/4 de taza de hojas de cilantro, frescas
  • trozos de lima (Факультативний)
Інструкції
  1. Corte el pescado en trocitos y retire las barbas negras de las veneras. Caliente la mitad del aceite en un wok o sartén gran de. Añada el jengibre y las cebolletas y deje cocinar durante 30 секунд. Retire todo del wok y ponga aparte. Recaliente el wok, y cuando esté caliente al máximo añada el aceite restante.
  2. Añada el pescado y las veneras en tres tandas y fría durante 2-3 minutos cada tanda. Retire del wok, y ponga aparte.
  3. Agregue al wok el zumo de lima, la guindilla y la cáscara de lima rallada fina. Deje que hierva y remueva constante mente. Lleve la mezcla de pescado, veneras y cebolletas/jengibre al wok; remueva poco a poco con la salsa. Sirva inmediatamente y espolvoree con hojas de cilantro. Adorne los platos con los trozos de lima y sirva los mariscos acompañados de arroz al vapor.
Нотатки
  • Meta las guindillas en la nevera después de utilizarlas. Los mariscos se tienen que freír en un wok con aceite muy caliente y hay que remover constantemente. Tenga cuidado de no recocinarlas, de otro modo se pondrán blandos.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.