Verduras salteadas con tempeh de tofu

Вечеря
здоровий рецепт
Китайської кухні
Вегетаріанський
Verduras salteadas con tempeh de tofu
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
25 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
25 хв
Інгредієнти
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuete
  • 250g de tempeh (tofu fermentado), в кубі
  • 1 cucharada de jengibre fresco muy picado
  • 2 розбитими зубчики часнику
  • 1-2 chiles rojos pequeñas picados
  • 4 цибуля нарізана пружина
  • 2 ramas de apto en rodajas
  • 100g de judías verdes pequeñas, sin puntas
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 чайної ложки солі
  • 150g de brecol en florecillas
  • 200 g de espárragos verdes, en trozos de 4 см
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 50 g de hoias de espinaca
Інструкції
  1. Ponga la mitad del aceite en el wok o en una sartén grande a fuego fuerte. Cuando esté bien caliente, saltee los cubos de tofu 3 minutos hasta que estén dorados y un poco crujientes. Escúrralos sobre papel absorbente y tápelos con servilletas de papel para que no se enfríen. Caliente el resto del aceite en el wok y saltee durante 15 segundos el jengibre, часник, el chile y la cebolleta; añada luego el apio, las judías, el azúcar y la sal y saltee todo 1 minuto más
  2. Agregue 2 столові ложки води, tape el wok y deje cocer durante 1 хвилина; añada entonces el brécol y los espárragos, remueva todo bien y deje cocer tapado otros 2 більше хвилин.
  3. Riegue con la salsa de soja, eche las espinacas y el tofu frito, remueva y sirva inmediatamente.
Нотатки
  • el tofu fermentado (tempeh) está elaborado con habas de soja y se vende envasado al vacio en buenos supermercados y tiendas de alimentación dietética. Si lo prefiere, puede sustituirlo por hamburguesas de tofu o por tofu frito. Las judías verdes pequeñas permiten acortar el tiempo de cocción; si no las encuentra, utice las de tamaño normal pero cortándolas por la mitad.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.