Смажена форель з картоплею і зеленим Mojo

Смажена форель з картоплею і зеленим Mojo
обід з гарнізонним
Смажена
Середземноморська кухня
Риби
Смажена форель з картоплею і зеленим Mojo
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
40 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
40 хв
Інгредієнти
  • 4 Форель
  • 1/2 кг. Картопля середньопізня
  • 1 келих білого вина
  • 4 зубчики часнику
  • води
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • оцет
  • Сіль
  • чорний перець у зерні
  • 1/2 чайної ложки comines
  • 1/2 чайна ложка насіння коріандру
  • свіжий коріандр
  • петрушка
Інструкції
  1. Сезон форель і помістити їх в миску. Налийте вино і шприц з маслом. Подрібніть перець ножем і додайте їх до фонтану. Нехай Маде під час 15 хвилин.
  2. Очистити картоплю, помістіть їх в каструлю, Додайте пару жмень солі, Налийте воду майже для покриття і варити 20 приблизно хвилин. Вийміть воду з каструлі і залишити на ніжне тепло, щоб висушити добре. Покрити їх ганчіркою і встановити розгубився.
  3. Місце форель в форму для випічки, дозріває з частиною рідини мацерації і відкрити їх у духовці (раніше нагрівається) на 200oC під час 10 хвилин.
  4. Для Green Mojo, подрібніть зубчики часнику і помістіть їх в Ступку, додати трохи солі, щіпка кмину і зерна коріандру, кілька гілочок коріандру нарізаний і приємний все добре. Налийте в маленьке масло, оцет і вода і суміш.
  5. Подавати форель в миску і спрей їх з рідиною з фонтану. Супроводжувати їх з картоплею розрізати навпіл і поливають зеленим Mojo. Гарність з петрушкою. Обслуговує решту Mojo в салсера.
Нотатки
  • Насіння коріандру, вони дійсно ваші сухофрукти, використовуються як спеції, Хоча листя, інтенсивний зелений, невеликий і злегка Округлений, використовуються в якості приправи і сильніше смак, ніж насіння.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.