Tostadas de solomillo y champiñones

tostadas de solomillo
champignones
Філей
Вікторіанську
Tostadas de solomillo y champignon
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 4 rebanadas de pan de molde,
  • 300 ГР. Гриби,
  • 4 filetes de solomillo cortados muy finos,
  • 1/2 Цибуля ріпчаста,
  • 1 зубчик часнику,
  • 1 chorrito de jerez seco,
  • Сіль,
  • білий перець,
  • 75 мл. оливкової олії,
  • Масло,
  • 1 cucharada de perifollo picaditose puede sustituir por perejil,
  • 75 ГР. de queso rallado en hebras gruesas.
Інструкції
  1. Se limpian los champiñones de la forma habitual y se cortan en lamina
  2. En una sarten se pone el aceite, los champiñones, el ajo prensado, sal y a fuego suave con la cazuela tapada se hacen de forma que vayan soltando su jugo.
  3. A media cocción se agrega el jerez y con la sartén destapada se deja que los champiñones se queden en su salsa. cuando esten se retira la sartén del fuego y se agrega el perifollo o perejil picadito.
  4. se untan las tostadas con mantequilla muy extendida. se colocan en la fuente del horno. encima de cada tostada se coloca un filete de solomillo sazonado con sal y pimienta blanca.
  5. Encima de cada solomillo se ponen los champiñones procurando escurrirlos de la salsa.
  6. se precalienta el horno a 220 градусів
  7. A la salsa sobrante se le agrega una cucharada de harina y leche
  8. Se cuece al menos 15 хвилин.
  9. Se agrega una cucharada de queso rallado. se cubren las tostadas con la salsa blanca, se espolvorea de queso rallado y se hornea 8 хвилин, poniendo el horno en posicion gratinar.
  10. Se sirven inmediatamente.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.