Млинці Південної Америки

Американські млинці
 
americanas
Вікторіанську
Tortitas americanas
Порції 4
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Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 200 GRS. Борошно
  • 1/2 cucharadita de las de cafe de sal
  • 3 cucharaditas de las de cafe de levadura royal
  • 1 cucharada sopera de azucar
  • 1 cucharada sopera de aceite fino
  • 2 яйця
  • 1 vaso de los de agua de leche fria
Інструкції
  1. Se mezcla en un plato, la harían pasándola antes por un tamiz o un colador de tela metálica para que se airee con la sal y la levadura.
  2. En un cuenco se baten un poco los 2 яйця. se les añade el aceite y la leche.
  3. En el liquido se agrega la mezcla de harina, levadura y sal. se bate deprisa y poco tiempo no importa que haya grumos; se disolverán solos al hacer las tortitas.
  4. Para mayor facilidad, se pone este liquido espeso en una jarra, se vierte el volumen de una cucharada sopera de liquido encima de una chapa caliente, si no se tiene chapa se pueden hacer las tortitas en una sarten tipo tefal de las que no necesitan grasa.
  5. Cuando empiezan a salir burbujas es decir, a los 2 o 3 хвилин, se vuelve con una espátula la tortita del otro lado.
  6. Deben estar doradas. Hay que procurar servirlas enseguida. si tuviesen que esperar un poco, se deben dejar en un sitio caliente y en montones no superiores a cuatro tortitas.
Нотатки
  • Estas tortitas se sirven con nata y salsa de caramelo, chocolate o mermelada.
  • También se toman untadas de mantequilla y mermelada corriente.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

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