Tod Man Pla (Tortas de pescado tailandesas)

Обід
Азіатська кухня
Тайська кухня
Риби
Tod Man Pla (Tortas de pescado tailandesas)
Люди 6
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
30 хв
час готування
10 хв
загальний час
40 хв
Prep час
30 хв
час готування
10 хв
загальний час
40 хв
Інгредієнти
  • 450 г філе білої риби, de carne consistente y sin espinas
  • 3 cucharadas de harina de arroz, o de harina de maíz
  • 1 столова ложка рибного соусу
  • 1 яйце, batido
  • 1/2 Кубок (15 г) de hojas frescas de cilantro
  • 3 cucharaditas de pasta de curry roja
  • 1-2 cucharaditas de guindillas rojas picadas, Факультативний
  • 100 g de judías verdes, у місті Жульєн
  • 2 зелена цибуля, дрібно нарізаний
  • 1/2 Кубок (125 мл) оливкової олії; para freír
  • salsa base para mojar, o salsa de chile dulce embotellada
Інструкції
  1. Bata el pescado en una trituradora durante 20 segundos o hasta que se haga una pas ta. Agregue la harina de arroz, la salsa de pescado, el huevo batido, las hojas de cilantro, la pasta de curry y las guindillas (Si lo quiere picante). Vuelva a batir todo para que se mezcle bien. Pase la mezcla a una fuente grande, añada las judías verdes y la cebolleta; remueva bien.
  2. Mójese las manos y haga tortas planas con 2 cucharadas de mezcla para cada una.
  3. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio. Fría las tortas en tandas de 4 hasta que se doren bien por ambas caras. Póngalas a escurrir sobre servilletas de papel y sírvalas enseguida, acompañadas con alguna salsa para mojar.
Нотатки
  • Las pastas de curry hechas con ingredientes frescos proporcionarán a este plato el mejor sabor.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.