Яловичина в соусі з чорної соєвої боби

Обід
Азіатська кухня
Китайської кухні
М'ясо
Яловичина в соусі з чорної соєвої боби
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
10 хв
час готування
10 хв
загальний час
20 хв
Prep час
10 хв
час готування
10 хв
загальний час
20 хв
Інгредієнти
  • 2 cucharadas de judías negras saladas
  • 1 Середня цибулина
  • 1 маленький червоний перець
  • 1 Маленький зелений перець
  • 2 чайні ложки кукурудзяної муки
  • 1/2 taza de caldo de ternera
  • 2 cucharaditas de salsa de soja
  • 1 чайна ложка цукру
  • 2 столові ложки олії
  • 1 cucharadita de ajo muy majado
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 400 g de cadera o de solomillo de ternera, en tiras delgadas
Інструкції
  1. Enjuague las judías de soja negras cambiando varias veces el agua.
  2. Escurra las judías y aplástelas con un te nedor. Corte la cebolla en cuñas; abra los pimientos, elimine las semillas y cortelos en trozos pequeños. Deslíe la harina de maiz en el caldo, añada la soja y el azúcar.
  3. Caliente 1 cucharada de aire en un wok o sartén de fondo grueso; remuevalo para engrasar la base y los lados. Ponga el ajo, la pimienta molida, la cebolla y el pimiento; salteelos a fuego fuerte durante 1 хвилина; paselo a cuenco.
  4. Eche la cucharada de aceite restante y mueva el wok para engrasar la base y los lados. Salte la carne a fuego fuerte unos 2 хвилин, hasta que cambie de color. Incorpore las judías, la mezcla de la harina y las verduras. Remueva hasta que la salsa hierva y espese. Sírvala con arroz al vapor.
Нотатки
  • Incorpore este plato inmediatamente antes de servirlo.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.