Tarta de hinojo con masa de queso y romero

Tarta de hinojo con masa de queso y romero
Обід
Середземноморська кухня
торти
Tarta de hinojo con masa de queso y romero
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Ingredientes de la masa
  • 100 ГР. de queso rallado (1/2 Кубок)
  • 150 ГР. de de harina 0000
  • 125 ГР. de manteca fría
  • 3 cucharadas de romero picado
  • 2 яйця
  • 1 molde de 26 щоб 28 см.
  • Ingredientes del relleno;
  • 3 hinojos grandes con sus hojas tiernas
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 2 помідори
  • 3 яйця
  • 100 КУБ. СМ. вершки молочні
  • Сіль і перець за смаком
  • 3 столові ложки подрібненого сиру
Ingredientes para el coulis
  • 2 помідори очищені
  • 3 листя Василя
Для тіста
  1. procesar el queso, la harina y la manteca fría cortada en cubos, hasta integrar. Agregar el romero y los huevos, volver a procesar. Terminar de unir el bollo con las manos, llevar a la heladera 1 час.
Для заповнення
  1. lavar los hinojos, cortarlos en cubos de 1/2 см. y saltearlos en una sartén con el aceite de oliva, 10 хвилин.
  2. Pelar los tomates, y cortarlos en cubos chicos, colocar los huevos y la crema en un bol y salpimentar. Agregar los tomates, los hinojos, mezclar. Estirar la masa con un palote y forrar el molde. Hornear en horno moderado (180°), 15 хвилин, hasta que esté ligeramente dorada. Видалити, rellenar con la mezcla de hinojos, espolvorear con el queso de rallar y llevar a horno 15 більше хвилин, hasta que la superficie quede coloreada.
  3. Retirar y servir la tarta fría o tibia. Si desea licue el tomate con las hojas de albahaca y rocié el plato con el coulis.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.