,

Каштани торт

Каштани торт
Обід
Іспанська кухня
Десерти
Каштани торт
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
40 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
загальний час
40 хв
Para el bizcocho
  • 4 яйця
  • 4 столових ложок цукру
  • 4 столових ложок борошна
  • un poco de mantequilla y harina para el molde
Для заповнення
  • ½ Kg. Каштани
  • 1 ложки цукру
  • 1 copita de ron
  • 50 ГР. De mantequilla
  • ½ vaso de nata
Для прикраси
  • Castañas
  • Листя м'яти
  • Frambuesas y moras
  • cacao en polvo
Інструкції
  1. Haz un corte en la cáscara de las castañas con la ayuda de un cuchillo y cuécelas con agua durante 20-30 хвилин.
  2. Bate los huevos y el azúcar con una batidora de varillas hasta que monten. Añade la harina (reserva un poco) tamizada y mezcla todo suavemente con las manos.
  3. Unta de mantequilla el molde, espolvoréalo de harina, vierte la masa. Mete en el horno precalentado a 180º C durante 18 хвилин.
  4. Для заповнення, pela las castañas cocidas (reserva 5 para la decoración) y tritúralas con una batidora. Añade el azúcar, el brandy, la mantequilla fundida y la nata poco a poco sin dejar de batir.
  5. Abre el bizcocho por la mitad y rellénalo con la crema de castañas. Espolvorea con un colador el cacao en polvo hasta que cubra la tarta. Decora con las castañas, las hojas de menta, las frambuesas y las moras.
Нотатки
  • Las castañas pueden comerse crudas, Тост, hervidas y al vapor. Una vez que se les quita la cáscara, se conservan enteras en azúcar o almíbar (marrón glace). Se usan troceadas en rellenos o con verduras, o se convierten en fécula.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.