,

Крем Паска

Крем Паска
піч
pascuas
Гурман рецепт
Французької кухні
Десерти
Крем Паска
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 100 г вершкового масла
  • 50 г цукру
  • 1 яйце
  • 1 cuchara da de agua
  • 100 g de avellanas peladas molidas
  • 150 г борошна
З іншого боку
  • 500 g de garbanzos secos
З іншого боку
  • 6 cucharaditas de café en polvo
  • 1/4 l de agua caliente
  • 8 листя білими желатинові
  • 2 яєчні жовтки
  • 125 г цукру
  • 1 порошок ванільний мішок
  • 2 відходи коньячного лікеру (4 Cl)
  • 2 яєчні білки
  • 3/8 l рідких вершків
  • 2 cucharaditas de pistachos picados
  • 12 huevos de Pascua de azúcar
Інструкції
  1. Amasar la mantequilla. Цукор, яйце, На воду, las avellanas y la harina tamizada. Dejar reposar la masa envuelta en papel de aluminio 2 години в холодильнику. Духовку розігріти до 200 градусів.
  2. Extender la masa y forrar con ella el fondo y los lados de un molde desmontable. Poner los garbanzos sobre el fondo y cocer 15 хвилин на висоті середньої печі. Retirar los garbanzos y dejar enfriar el fondo.
  3. Batir el café con el agua caliente. Ablandar la gelatina en agua fría, escurrir bien y disolver en el café. Batir las yemas con el azúcar y la vainilla en polvo hasta conseguir una masa espumosa y añadir el café frio y el coñac.
  4. Montar las claras y la nata. Agregar las claras a punto de nieve y dos terceras par tes de la nata a la masa de café. Rellenar el fondo de la tarta con la crema de café y decorar con el resto de la nata, los pistachos y los huevos de azúcar
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.