Суп-локшина Удон зі свининою та цибулю-порей

Вечеря
Китайської кухні
Супи
Суп-локшина Удон зі свининою та цибулю-порей
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
20 хв
час готування
15 хв
загальний час
35 хв
Prep час
20 хв
час готування
15 хв
загальний час
35 хв
Інгредієнти
  • 400 g de fideos udon secos
  • 1 літр води
  • 3 cucharaditas de granulado de dashí
  • 2 puerros medianos (la parte blanca y la verde), bien lavados y cortados en rodajas muy finas
  • 200 g de lomo de cerdo, cortado en tiras finas
  • 1/2 Кубок (125 мл) de shoyu (salsa de soja japonesa)
  • 2 cucharadas de mirin
  • 4 зелена цибуля, picadas muy finas
  • shichimi togarashí
Інструкції
  1. Cueza los fideos en una cacerola grande llena de agua hirviendo a fuego fuerte durante 5 хвилин, o hasta que estén blando. Tire el agua y tápelo para mantenerlos calientes.
  2. Mezcle el agua y el dashi en una cazuela grande, lleve la mezcla a ebullición, y añada los puerros, reduzca el fuego y deje que cueza a fuego lento durante 5 хвилин. Añada la carne de cerdo, el shoyu, el mirin y la cebolleta; deje que cueza durante otros 2 minutos o hasta que la carne este hecha.
  3. Reparta los fideos en cuatro platos hondos, vierta por encima la sopa, adorne con cebolleta y espolvoree por encima con shichimi togarashí.
Нотатки
  • El shichimi togarashí es un aderezo un poco picante y molido muy lino que se espolvorea en muchos platos japonesea
  • Sepuede adquirir en las tiendas especializadas en productos japoneses, pero si no lo encuentra puede usar la pimienta que prefiera.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.