Стейк філе з фуа-гра та смажені Apple

Стейк філе з фуа-гра та смажені Apple

Aquí va una cena para quedar bien. Te tendrás que rascar un poquito el bolsillo, pero tampoco en exceso. Y como todas las recetas que subimos aquí…¡es facilísima! Venga, vamos a por ella.

Solomillo con foie
Люди 2
Друк
Prep час
15 хв
час приготування
20 хв
загальний час
35 хв
Prep час
15 хв
час приготування
20 хв
загальний час
35 хв
Інгредієнти
  1. -4 filetes de solomillo de cerdo
  2. -1 vaso de caldo de pollo
  3. -1 vaso de Pedro Ximénez
  4. -1 brick pequeño de nata de cocinar
  5. -50 gramos de foie
  6. -Оливкова олія
  7. -Сіль
  8. -Pimienta
  9. -2 manzanas golden
  10. -Azúcar
Інструкції
  1. Salpimentamos los solomillos de cerdo. Echamos aceite de oliva en una sartén previamente calentada. Sellamos los solomillos y reservamos en un plato.
  2. En la misma sartén echamos el vaso de PX y dejamos que se evapore el alcohol. Añadimos la nata y el foie y lo dejamos cocinar un rato a fuego lento, para después añadir el caldo. Finalmente añadimos el solomillo de cerdo y lo mantenemos unos 10 minutillos más.
  3. Por otra parte, cogemos las dos manzanas golden, les quitamos el corazón y en el agujero añadimos un poco de azúcar. Hacemos cortes circulares en la piel y la metemos al microondas durante 10 хвилин. Es la manera más sencilla de “asar” manzanas. Las pelamos y ya tenemos la guarnición.
  4. Emplatamos y ¡a zampar!
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля помічені *