Сьєрра мариновані запечений
Сьєрра мариновані запечений
2018-07-18 11:17:04
Люди 2
(Голосування)
Завантаження...Друк
Prep час
час готування
Інгредієнти
- 1 kilo de sierra
- 1 склянки олії
- ½ taza de vinagre
- 1 cebolla cortada en trozos
- 1 zanahoria cortada en trozos
- 1 copa de vino blanco
- Estragón, перець, часник, sal y mostaza
Інструкції
- Limpiar la sierra raspándole el cuero. Sacar todas las espinas que se pueda.
- Poner a adobar en vinagre y vino blanco con las cebollas y las zanahorias en trozos, Сіль, pimienta y un diente de ajo. Dejar en este adobo por lo menos tres horas.
- Sacar y poner al horno, regándola continuamente con el jugo del adobo. Sacar del horno y ponerle un poco de mantequilla por encima. Con el resto del adobo hacer una salsa con mostaza y estragón.
- Se sirve caliente con papas cocidas y rociadas con la salsa.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Залишити коментар
Ви хотіли б приєднатися до бесіди?Ви можете зробити свій внесок