Рулони курячої йогуртовим соусом

Курячі рулонах

Una interesante variedad gastronómica utilizando ingredientes tan aparentemente alejados como el курячі y los банани.

Інгредієнти для 4 люди:

  • 400 г в тонких Філе куряче.
  • 2 банани.
  • cilantro molido
  • curry en polvo
  • 1 йогурт
  • 2 столові ложки меду
  • sal y pimienta

Розробка:

Lavamos y aplanamos con un rodillo los filetes de pollo, condimentándolos con la sal, перець, el cilantro molido y el curry en polvo por ambos lados.

Pelamos los plátanos y los cortamos de una longitud aproximadamente igual que la anchura de los filetes.

Enrollamos cada uno de los filetes alrededor de cada trozo de plátano. Utilizaremos un par de palillos para fijar el rollito.

En una sartén echamos un poquito de aceite de oliva y a fuego lento freímos los rollitos de pollo volteándolos frecuentemente.

Para elaborar la salsa, vertemos en el vaso del yogurt un poco de sal, curry y miel y lo batimos bien. Podemos probarla e ir rectificando hasta que quede a nuestro gusto.

Servimos los rollitos de pollo acompañados de la salsa de yogurt.


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар