Калкан з шафран

Калкан з шафран
Обід
традиційної кухні
Риби
Калкан з шафран
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
25 хв
час готування
10 хв
загальний час
35 хв
Prep час
25 хв
час готування
10 хв
загальний час
35 хв
Інгредієнти
  • 2 Калкан від 500 ГР
  • 3 картопля
  • 1 щіпку шафрану
  • 1 Скло cava
  • Вишуканий кукурудзяного борошна
  • води
  • петрушка
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль
  • перець
Інструкції
  1. Він запитує в рибі ринку, щоб вони fileteen вас на відбудеться. Зберегти кістки і глави зробити бульйоном. Для бульйону pon шипами і головки в каструлю з водою, сіль і гілочки петрушки. Нехай варити протягом 8-10 хвилин.
  2. Сезон Калкан Філе лосося і розмістити їх на cookie з трохи олії. Він поклав у духовці при температурі 200 ° c., під час 10-12 хвилин.
  3. Штам бульйон, Додати дрібку шафран, Скло кава і нехай зменшити. Коли слід зменшити, Він додає трохи вишуканий кукурудзяного борошна, розведений у воді, щоб відгодовувати соус.
  4. Картопля очистити і скоротити їх у тонкими скибочками. Сезон і розмістити циклічно (підтримують один над іншим) оглянуто навколо нижній частині пан. Коли золотисто-коричневого кольору, свою чергу, поки це робиться по той бік.
  5. До складу кожного місце пластина картопля пиріг, над Калкан Філе і, нарешті, salsea. Гарніри з гілочки петрушки.
Нотатки
  • Шафран, який вирощують в Іспанії є кращим у світі. Хоча це дуже дорого, на кілька ниток були люб'язно погодився дати колір і смак соус.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.