Рокмуле-де-Сан-Галло

Рокмуле-де-Сан-Галло
середині дня
Англійська кухня
Десерти
Рокмуле-де-Сан-Галло
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 500 ГР. всі муки
  • 40 ГР. вершкове масло
  • 1 чайної ложки солі
  • 20 ГР. дріжджі
  • 2 cucharadas de leche tibia
  • Leche fría c/necesaria
  • 150 ГР. de manzanas en almíbar
  • 150 ГР. de peras en almíbar
  • 150 ГР. de higos secos picados
  • 150 ГР. de nueces peladas y picadas
  • 60 ГР. de avellanas picadas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 100 ГР. Цукор
  • Сік 1 лимон
  • Родзинкою 1 лимон
  • 1 Жовток 1 ложка молока
Інструкції
  1. Mezcle la levadura con la leche tibia hasta formar una pasta. Coloque la harina en un recipiente y vuelque allí en el centro la manteca y la pasta de levadura. Comience a trabajar la masa agregando la leche fría, hasta que se despegue de las manos. Deje en reposo 2 horas en un cálido sin corrientes de aire.
  2. Corte las frutas de almíbar en trocitos, agregue los higos secos picados, las nueces y las avellanas. Adicione el azúcar, la cáscara, el jugo de limón y la canela. Estire la masa sobre una superficie enharinada y córtela en forma de rectángulo. Esparza el relleno sobre ella, dejando unos 3 см. libres de los bordes del rectángulo, enrolle y apriete los bordes para que no se salga el relleno.
  3. Coloque el rocambole en un molde untado con manteca y pincele con la yema batida con leche. Cocine en horno precalentado, con horno moderado y déjelo 40 хвилин.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.