Покроковий рецепт сирного пирога
Cheesecake paso a paso
2017-12-24 13:18:22
Порції 6
Los invito a preparar un Cheesecake, que verdaderamente es muy atractivo visualmente (como podrán ver más abajo), y muy delicioso; es de simple preparación, lleva ingredientes fáciles de conseguir. Asi que, si se animan, síganme que a continuación van el listado con los ingredientes y el paso a paso. ¡Muchos éxitos y que la disfruten! ¿Se lo van a perder?
Друк
Prep час
Час приготування
загальний час
Для тіста
- ¼ kg de harina 0000
- 100 г цукру
- 100 g de manteca
- 1 яйце
- Esencia de vainilla
Для заповнення
- 500 g de queso crema
- 5 яєчні жовтки
- ¼ kg de azúcar
- Ralladura de 1 лимон
Для тіста
- En un bol pisar la manteca junto con el azúcar (hasta lograr una consistencia cremosa), añadir el huevo, perfumar la mezcla con esencia de vainilla y, por último, incorporar la harina sin amasar. Estirar la masa y volcarla sobre un molde para tarta.
Для заповнення
- Побили вершковий сир, junto con las 5 яєчні жовтки, perfumar con esencia de vainilla e incorporar luego la ralladura de limón. Verter este relleno encima de la masa. Llevar a horno moderado durante aproximadamente 45 хвилин.
Нотатки
- Servir frío con dulce de arándano, frutilla, Малини, д. (a elección).
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