Pulpa (Lomo) de cerdo marinada

lomo de cerdo marinado
Lomo de cerdo marinado
Люди 3
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значення розкрити оцінка)
Завантаження...
Друк
Prep час
25 хв
час приготування
40 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ 5 хв
Prep час
25 хв
час приготування
40 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ 5 хв
Інгредієнти
  • 1,200 kgs. de pulpa (lomo) de cerdo sin hueso
  • 1/2 taza de vinagre de vino tinto
  • 1 diente de ajo molido
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/2 cucharada de ají de color
  • 1/2 cucharada de ají en pasta
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 1 столову ложку солі
  • 3 cucharada de chuño o maicena
  • 2 cucharada de margarina
  • 1/2 cebolla picada fina
Інструкції
  1. Limpiar la carne de grasa y cortar en trocitos. En un bol poner pulpa (lomo) con el vinagre, часник, el orégano, el color, el ají en pasta, la sal y la pimienta. Mezclar y reposar 3 o 4 horas o de un dia para otro.
  2. En una fuente se pone la margarina al 70% un minuto y medio. Agregar la cebolla y mezclar. Meter en el microondas destapado al 100% під час 3 хвилин. Agregar la pulpa sin el jugo (el jugo se guarda), mezclar bien y destapado al 100% з 6 щоб 8 хвилин. Revolver en la mitad del tiempo.
  3. En el jugo disolver la maicena y se agrega a la fuente de la pulpa. Se mezcla bien y se tapa llevando al horno al 70% Кожен 10 хвилин. Remover en la mitad de la cocción.
  4. Luego se pone tapado al 50% 10 більше хвилин. Remover en la mitad y luego comprobar que esté cocido
Нотатки
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус


0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.