Курка, маринована в йогурті

ланч
курячі
Грецька кухня
М'ясо
Курка, маринована в йогурті
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
Час приготування
0 хв
Prep час
15 хв
Час приготування
0 хв
Інгредієнти
  • 4 грудки розрізати на три частини,
  • 4 зубчики часнику
  • 6 столові ложки оливкової олії
  • 1 Горщик з натуральним йогуртом
  • 9 свіже листя м'яти
  • 1 щіпка кайенского перцю (чорний)
  • 1 щіпка кмину,
  • Сіль і білий перець за смаком
  • 1/2 чашка вершків
  • 2 пучки шпинату
  • 1 Велика картопля
Інструкції
  1. Розчавити 2 зубчики часнику без шкірки, Подрібніть м'яту і змішайте з йогуртом, Додати 2 столові ложки олії, Чорний перець, кмин і білий перець за смаком,.
  2. Викладіть курку в скляну миску разом з маринадом, накрийте плівкою і дайте мацерувати 12 годин в холодильнику. Злийте курку злити (Зберігаємо маринад), Висушіть їх абсорбуючою папером і сіллю, Приготуйте його на гарячій сковорідці 7 хвилин з кожного боку.
Соусом
  1. зменшити молочні вершки між 3 і 5 хвилин, Додайте маринад для йогурту, Перемішуємо і знімаємо з вогню (Йогурт ріжеться, якщо його відварюють,), Збити і вийняти часник.
  2. промивання шпинату, Видаліть стебло і зріжте їх вручну,. Очистіть картоплю і наріжте її тонким жульєном. Очистіть часник, що залишився, і наріжте їх скибочками. Підрум'янити скибочки картоплі в 3 ложки гарячої олії і злийте воду, Просушіть часник в тому ж маслі без підгоряння.
  3. Заправте шпинат столовою ложкою оливкової олії, Змішайте його з картоплею і часником, Приправляйте і розподіляйте по тарілках, Додати 3 куряче філе, поливати соусом і подавати.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Дати відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові поля помічені *

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.