Піца, фаршировані петрушка

pizza rellena
Піца, фаршировані петрушка
Порції 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів, середнє: 5,00 з 5)
Завантаження...
Друк
Prep час
20 хв
час приготування
20 хв
загальний час
40 хв
Prep час
20 хв
час приготування
20 хв
загальний час
40 хв
Інгредієнти
  • 3 склянки борошна (360грам)
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (polvo químico, leudante)
  • ½ cucharada de sal fina
  • 3 яйця
  • ¾ taza de aceite
  • Leche cantidad necesaria
Relleno
  • 1 taza de perejil picado
  • 4 зубчики часнику
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 100gramos de queso rallado
  • 4 claras
  • Sal a gusto
Cubierta
  • 3 столові ложки олії
  • 2 стиглих помідорів
  • 1 cebolla mediana
  • 2 зубчики часнику
  • 1 червоний перець
  • 3 o 4 hojas de albahaca
  • Orégano y tomillo a gusto
  • Сіль, перець
Para la Masa
  1. Colocar en la procesadora la harina, el polvo de hornear y la sal, previamente cernida.
  2. Agregar los huevos, Олія, y ¾ taza de leche.
  3. Procesar hasta que se una todo y se forme una masa bien blanda. Si es necesario agregarle algo más de leche.
El Relleno
  1. Mezclar el perejil con los ajos picados, червоний перець, el queso rallado y las claras batidas a nieve con una cucharada de azúcar. Salar a gusto.
La Cubierta
  1. Mezclar en un bol el aceite, los tomates picados, la cebolla picada, los dientes de ajo, el pimiento picado, las hojas de albahaca, el orégano y el tomillo. Salpimentar a gusto y dejar en la heladera unas horas macerando.
  2. Pincelar con aceite una pizzera de 24 o 26cm y colocar la mitad de la masa. Esparcir el relleno y cubrir con la otra mitad de la masa. Por último cubrir con la cubierta previamente macerada y esparcir unos hilitos de aceite.
  3. Llevar a un horno caliente de 190º durante 15 o 20 minutos o hasta que se note cocida y la base crocante.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки