Смажена риба з м'яким каррі і коріандром

Обід
Азіатська кухня
Індійська кухня
Риби
Смажена риба з м'яким каррі і коріандром
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
3 хв
час готування
10 хв
загальний час
13 хв
Prep час
3 хв
час готування
10 хв
загальний час
13 хв
Інгредієнти
  • 2 cucharadas de ghee
  • 4 філе білої риби, деяких
  • 125 g cada uno
  • 1 Середня цибулина, picada fina
  • 1 cucharadita de ajo, picado fino
  • 1 чайна ложка меленого коріандру
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • l/2 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 cucharadita de chile en hojillas
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 1/2 Склянки води
  • 1/4 de taza de cilantro, picado fino
Інструкції
  1. Derrita el ghee en una sartén grande y fría el pescado durante 1 minuto por cada lado. Páselo a una fuente.
  2. Saltee a fuego medio la cebolla y el ajo hasta que estén blandos y dorados. Incorpore el cilantro, Кмин, la cúrcuma y el chile, y rehóguelo otros 30 секунд.
  3. Añada el tomate concentrado y el agua, y cuézalo despacio durante 2 хвилин. Incorpore los filetes de pescado, dándoles la vuelta para que se empapen bien.
  4. Déjelos cocer durante 1 minuto por cada lado. Cuando estén casi hechos, añada el cilantro picado y deje que se calienten completamente. Sírvalo con arroz o panes sin levadura (parathas).
Нотатки
  • Prepare este plato inmediatamente antes de servirlo. Puede utilizar cualquier tipo de pescado blanco, pero de carne consistente.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.