фарширована свиняча грудка

фарширована свиняча грудка
Обід
свинини
Аргентинська кухня
М'ясо
фарширована свиняча грудка
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 1/2 pechito de cerdo
  • Chimichurri c/necesaria
  • 2 tazas de miga de pan
  • 2 столові ложки молока
  • 2 яйця
  • Сіль і перець, до смаку
  • 1 cucharadita de orégano
  • 100 ГР. de aceitunas verdes descarozadas
  • 2 zanahorias cortada en tiritas
  • 6 cebollitas de o cebollines
  • 2 cucharadas de perejil
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharada de manteca
  • Cerveza c/necesaria
  • 6 echalotes o cebollitas
  • Hierbas aromáticas, до смаку
Інструкції
  1. Quitarle la grasa y los huesos al pechito de cerdo. Extender el pechito con la parte que tenia los huesos, hacia arriba colocarle chimichurri y adobarlo 1 час.
  2. Desmenuzar la miga de pan, agregarle la leche y los huevos batidos, Орегано, сіль і перець, las aceitunas descarozadas, picadas, extender esta pasta sobre el pechito más, las zanahorias cortadas en tiras finitas, atravesadas sobre el pechito, los cebollines picados muy finitos, espolvorear con el ajo y el perejil.
  3. Tomar uno de los lados más cortos y arrollarlo lo más apretado posible. Coser y atar el rollo. Llevar la manteca cacerola dorar el pechito a fuego fuerte de todos lados para sellarlo y que no pierda su jugo, añadir 1 litro de cerveza blanca.
  4. Tapar y hervir a fuego suave durante 1 час, luego destapar y dejar reducir el líquido añadir los cebollines o echalotes, las hierbas aromáticas, сіль і перець. Una vez cocido, sacarle el hilo y cortarlo en rodajas, licuar el fondo de cocción y salsear.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.