,

Нуга кекси

Нуга кекси
Гурман рецепт
Закуски
Французької кухні
Торти
Нуга кекси
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
25 хв
час готування
10 хв
загальний час
35 хв
Prep час
25 хв
час готування
10 хв
загальний час
35 хв
Інгредієнти
  • 8 yemas y 4 яєчні білки
  • 100 г цукру
  • 80 г борошна
  • 20 г крохмалю
  • 40 Какао-порошок g
З іншого боку
  • 1/2 Молоко л
  • 1 пудинг ванільного порошку саше
  • 2 яєчні жовтки
  • 150 г цукру
  • 250 г вершкового масла
  • 100 g de nougat
З іншого боку
  • 100 g de baño de chocolate graso
  • 5 Цукати з вишні
Для духовці лоток
  • papel barba
Інструкції
  1. Forrar la bandeja de horno con papel barba. Духовку розігріти до 200 градусів. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo a arriba.
  2. Tamizar por encima la harina con la fécula y el cacao y mezclar. Extender esta masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 8-10 хвилин до половини висоти. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Dejar enfriar y, tras unas 2 horas de reposo, cortarlo en 3 tiras.
  3. Preparar un puding con la leche, los polvos, las yemas y el azúcar. Відпустка для охолодження. Batir la mantequilla hasta que quede espumosa y mezclar con ella a cu- charadas el puding y el nougat derretido.
  4. Untar dos tiras de bizcocho con esta crema, colocar las tres tiras una encima de otra y cubrir con crema de nougat. Derretir el baño de chocolate graso y cubrir con él el pastel. Cortar éste en por- ciones y adornar éstas con crema de nougat y trozos de cereza.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.