Pastel de polenta, merluza y camarones

Pastel de polenta, merluza y camarones
Обід
cocina sudamericana
Овочі з м'ясом
Pastel de polenta, merluza y camarones
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 1 taza de polenta instantánea
  • 4 склянки молока
  • 50 ГР. вершкове масло
  • 500 ГР. de merluza fresca
  • 1 taza de camarones crudos pelados
  • Сік 1/2 лимон
  • 1 зубчик часнику
  • 1 cucharadita de páprika
  • 1 pocillo de vino blanco seco
  • Подрібненого сиру, до смаку
  • 1 taza de nueces
  • 1 taza de aceitunas negras sin carozo
  • 2 яйця
  • Perejil fresco picado
  • 1 Кубок себе підвищення борошно
Інструкції
  1. Saltear los camarones con aceite de oliva, agregar ajos en láminas, páprika, jugo de limón y vino blanco. Кука 1 minuto a fuego fuerte. Cocinar los filetes de merluza al vapor, retirar, dejar enfriar, escurrir y procesar con los camarones. Книга.
  2. En una cacerola agregar la leche, la manteca, la sal y pimienta negra molida, llevar a fuego y cuando rompa el primer hervor añadir la polenta en forma de lluvia, revolver con cuchara de madera, 2 minutos y volcar en un bol.
  3. Agregar la preparación anterior, Тертий сир, las nueces molidas, las aceitunas fileteadas, подрібнена петрушка, los huevos y 1/2 taza de leche fría.
  4. Salpimentar y mezclar todos los ingredientes incorporando harina tamizada con movimientos suaves hasta que quede una pasta espesa. Untar con manteca moldes de cerámica o de metal individuales y llenar hasta la mitad de los recipientes.
  5. Colocarlos en una fuente y cocinar a horno a temperatura moderada durante 25 хвилин. Para comprobar si están cocidos introducir un palillo de madera y si al sacarlo sale seco ya está listo.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.