,

Агоберрі пиріг

Агоберрі пиріг
Гурман рецепт
Робочому столі
Французької кухні
Торти
Агоберрі пиріг
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 голосів)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 200 г борошна
  • 100 г вершкового масла
  • 5 столових ложок цукру
  • 1 яйце
  • 500 g de grosellas
  • 3 яєчні жовтки
  • 100 г цукру
  • 125 г подрібненого очищені мигдаль
  • 3 яєчні білки
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
Інструкції
  1. Tamizar la harina sobre una tabla pastelera y amasar con la mantequilla, цукор і яйце.
  2. Дайте тісту відпочити загорнутим у фольгу або папір для бороди 2 години в холодильнику. Desprender las grosellas de los tallitos, lavarlas bajo el grifo y dejarlas escurrir. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y mezclar con las almendras.
  3. Batir las claras junto con el resto del azúcar a punto de nieve e incorporar de abajo arriba a la mezcla de yema y almendra. Mezclar de igual modo las grosellas con esta crema. Духовку розігріти до 190 градусів. Extender la masa sobre una superficie enharinada y forrar con ella el fondo y los bordes de un molde desmontable de 26 см в діаметрі.
  4. Pinchar la masa varias veces con un tenedor, repartir el relleno por en- cima y alisar la superficie. Cocer el pastel 40 minutos a altura medía. Відпустка для охолодження 5 minutos dentro del molde y poner luego sobre una rejilla.
  5. Una vez enfriado del todo, espolvorear con el azúcar en polvo tamizado.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.