Макарони Алла карбонара

Макарони Алла карбонара

Просто моїм улюбленим. ;) Вершковий і смачні; рецепт з кількох інгредієнтів. Не замінює будь-який і буде мати блюдо, яке зробить вас рот водою. Його Божественна поодинці або супроводжується зелений салат або хліб багет з часником і петрушкою! Yum ТОВ!! :D

Я виріс дивляться моєї матері, підготувати цей тісто знову і знову, З тих пір він став улюбленим з багатьох в моїй родині. Я зізнаюся, таким рецептом від моєї матері я провалився у десятка спроб у моїх зусиль, щоб зменшити кількість 'жир', який вона використовувала, Таким чином він, зрештою з безлад яєчня :( .

Пристрасть до на 'FoodNetwork' Я побачив італійський кухареві готувати його таким чином. Оскільки а потім завжди залишається досконала мене!.
Є багато версій цієї страви. Деякі додають вершки, Цибуля ріпчаста, прийшли до часник і біле, але Італійська оригінальний рецепт не ніхто про це.

Макарони карбонара є блюдо, не соусом. На жаль в супермаркетах, є один такий 'карбонара соусом"це не більше ніж чудовий помилкою. Ви можете використовувати спагетті або Феттучіні та автентичні Парміджано Реджано, а також свіжі чорний перець. Ви можете використовувати бекон замість Панчетта, але не проводяться за допомогою 'зеленого сиру горщик'. Є декілька інгредієнтів, але кожне з них привносить рівень смаком і текстурою, що робить цей незабутній pastita! ;)

Як ви знаєте, я підготувати мої рецепти для одного або двох людей. Якщо ви хочете зробити це більш справедливого помножте інгредієнти, за винятком, що я зроблю це в кінці цього рецепту.

Вставити карбонара
Люди 1
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значення розкрити оцінка)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час приготування
15 хв
загальний час
30 хв
Prep час
15 хв
час приготування
15 хв
загальний час
30 хв
Інгредієнти для 1 людина
  • • 125 ГР. спагетті або сухі fetuccinni
  • • 3 смужку бекону
  • • 1 яйце і 1 Жовток
  • • 2 CDAS. Оливкова олія екстра вірджин
  • • Мелений чорний перець
  • • 1 Склянки тертого Парміджано Реджано
  • • Морська сіль
Інструкції
  1. Варити макарони відповідно до інструкцій пакет.
  2. Розрізати на квадрати бекон і покласти обсмажити в каструлю або глибокої фритюрниці, з оливковою олією. Не дозволяйте йому коричневий або він буде тост і неприємною. Доре як тільки вимкнути її. Зверніть увагу, що навіть після того, як вимикається продовжуватимуть Браунінг.
  3. У невеликій мисці віночком яйця і жовток і додати півсклянки на regianno, Морська сіль, чорний перець і один добре і забронювати.
  4. Як скоро вставити цей список, передати його через сито і відразу вилити її гарячий на бекон, без вогню.
  5. З силікону або дерев'яні виделкою (так не зламати макарони) переміщення, він добре, так що пасту поглинати.
  6. Тепер додайте яйця повільно пересуваючись ретельно і в колах, але з заохочення. Ж тепло макарони і бекон буде готувати яйця в вершковим блідо-жовтий соусом. Відрегулюйте сіль та перець і подавати з більш Парміджано Реджано.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Це блюдо, яке приймає тільки підготовка, те, що триває відварити макарони.
Після вимкнення бекон і макарони, Повинна не повертати вогню або він буде згусток як яєчня; Тоді ви будете знати, що вона не вдалася). :(

Незважаючи на це, не впадайте у відчай, Дотримуйтесь інструкцій; зробити це весело і ви побачити, як вона домінує його без проблем. Ця мила, варто і стане наркомана як я!. Якщо бюджет дозволяє, використовувати свіжі довгих макаронних виробів або італійських панчетти.

Для одного фунта пасту використовувати повний пакет бекон і розрахувати яйце і половину або два на осіб.
ПРИМІТКА: Залежно від розміру яйця потрібні більш-менш. Моя порада, що ви будете дотримуватися інструкцій, як і під час додавання яйця в кінці йти дивитися ваш макарони знадобляться всі яйця. Як правило, ви повинні прийняти їх усіх.

Підготувати цей захват, і я обіцяю вам, що він стане одним з ваших улюблених великий!



Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, випадання волосся, Цукровий діабет


0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.