Pan blanco de pasas

Pan blanco de pasas
піч
Гурман рецепт
Французької кухні
Хліб і булочки
Pan blanco de pasas
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
20 хв
час готування
50 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ 10 хв
Prep час
20 хв
час готування
50 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ 10 хв
Інгредієнти
  • 100 г родзинок
  • 2 столові ложки Ром
  • 500 г борошна
  • 30 g пресовані дріжджі
  • 40 г цукру
  • 3/8 de l de leche templada
  • 80 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1 чайної ложки солі
  • la corteza de 1 limón rallada
З іншого боку
  • 1 Жовток
Для цвілі
  • Масло
Інструкції
  1. Untar con mantequilla un molde alargado de 30 cm de longitud. Mezclar las pasas con el ron y dejar macerar. Tamizar la harina en una fuente y amasar en el centro la levadura desmenuzada con un poco de azúcar, harina y la leche.
  2. Dejar fermentar la masa previa tapada 15 хвилин. Trabajar el resto del azúcar, la mantequilla derretida, яйця, la sal y la corteza de limón con la masa previa, añadir el resto de la harina y trabajar hasta que la masa haga burbujas.
  3. Нехай вони бродіння 15 хвилин. Incorporar las pasas, introducir la masa en el molde y dejar fermentar otros 15 хвилин.
  4. Духовку розігріти до 200 градусів. Pintar el pan con yema batida y cocer 50-60 хвилин у нижній частині духовки.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.