Pan blanco de hierbas

Pan blanco de hierbas
піч
Гурман рецепт
здоровий рецепт
Хліб і булочки
Pan blanco de hierbas
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
30 хв
час готування
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ 10 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ 40 хв
Prep час
30 хв
час готування
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ 10 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ 40 хв
Інгредієнти
  • 400 г пшеничне борошно (tipo 405)
  • 25 g пресовані дріжджі
  • 3/8 de l de leche templada
  • 1 чайної ложки солі
  • 1 cucharada de hierbas frescas picadas eneldo, зелена цибуля, Чебрець. петрушка
  • 1 cucharadita de pimienta negra picada
Для цвілі
  • mantequilla o margarina y harina
Інструкції
  1. Engrasar un molde alargado de 30 cm de longitud y espolvorearlo con harina. Просійте борошно в миску і зробіть отвір в центрі. Desmenuzar en el la levadura y trabajarla con la leche.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con harina y tapada 15 хвилин. Trabajar la masa prevía con la sal y el resto de la harina hasta conseguir una masa fermentada hueca.
  3. Нехай інші бродіння 20 хвилин. Agregar las hierbas con la pimienta. Introducir la masa en el molde, cortar la superficie con un cuchillo formando cruces.
  4. Dejar fermentar la masa tapada otros 20-25 хвилин. Духовку розігріти до 250 градусів. Cocer el pan 10 хвилин у нижній частині духовки. Pintar la superficie del pan con leche templada. Reducir el calor a 180 grados y cocer otros 60 хвилин.
Нотатки
  • Con la masa sin hierbas se prepara un pan blanco normal.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.