Pan de anís amarmolado

Pan de anís amarmolado
піч
Гурман рецепт
Французької кухні
Хліб і булочки
Pan de anís amarmolado
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
30 хв
час готування
30 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Prep час
30 хв
час готування
30 хв
загальний час
1 УПРАВЛІННЯ ПЕРСОНАЛОМ
Інгредієнти
  • 500 г борошна
  • 40 g пресовані дріжджі
  • 1/8 de l de leche templada
  • un pellizco de azúcar
  • 50 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 500 g de harina de centeno
  • 40 g пресовані дріжджі
  • 1/8 de l de leche templada
  • un pellizco de azúcar
  • 50 г вершкового масла
  • 2 яйця
  • 1/2 cuchara dita de sal
  • 1/2 cucharadita de anís majado
  • 1 cucharada colmada de anís
Для духовці лоток
  • Борошно
Інструкції
  1. Espolvorear una bandeja del horno con harina. Просіяти борошно в блюдо, hacer un hoyo en el centro, desmenuzar en él la levadura y trabajarla con un poco de harina, la leche y el azúcar.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con harina y tapada 15 хвилин. Олія плавитна, mezclarla con los huevos y la sal, agregarla a la masa previa y amasar todo junto con el res to de la harina. Працюйте з тістом, поки воно не бульбашки і від'єднується від країв джерела.
  3. Dejarla fermentar tapada otros 15 хвилин. Trabajar del mismo modo la harina de centeno con la levadura, Молоко, Цукор, Масло, яйця, la sal y el anís. Dejar fermentar la masa tapada 15 хвилин.
  4. Dividir la masa oscura y la clara en tres partes cada una y formar tiras con ellas. Superponer una parte clara y una oscura y doblar formando una barra. Colocar los panes sobre la bandeja enharinada y dejarlos fermentar tapados otros 20 хвилин.
  5. Pintar los panes con agua y espolvorear anís por encima. Кухар 30-40 хвилин до 220 grados en la parte baja del horno.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.