Долонями Копенгаген

Долонями Копенгаген
Долонями Копенгаген
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значення розкрити оцінка)
Завантаження...
Друк
Prep час
25 хв
час приготування
15 хв
загальний час
40 хв
Prep час
25 хв
час приготування
15 хв
загальний час
40 хв
Інгредієнти
  • 450 г борошна
  • 30 g пресовані дріжджі
  • 1/4 l de leche templada
  • 50 g de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • 1/2 чайної ложки солі
Por otro lado
  • 150 g de mantequilla
  • 50 г борошна
Por otro lado
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1/3 cucharadita de canela molida
  • 50 g de pasas
Інструкції
  1. Tamizar la harina sobre una fuente. mezclar en el centro la levadura desmenuzada con un poco de harina y la leche y dejar fermentar la masa obtenida 15 хвилин. Derretir la mantequilla. batirla con la yema. la sal y la masa previa fermentada hasta obtener una masa ligera y dejar fermentar otros 15 хвилин.
  2. Amasar la mantequilla con la harina y formar una capa de 15 x 15 см. Extender la masa fermentada a un tamaño de 20 x 35 см, colocar encima la capa de mantequilla y doblar sobre ésta los dos lados cortos de la masa. juntando bien los bordes.
  3. Extender la masa a 30 x 40 cm y doblarla dos veces sobre si misma por el lado corto. de modo que forme tres capas. Dejar la masa 15 minutos en el frigorífico. Repetir esto otras 2 разів.
  4. Calentar el horno a 220 градусів. Extender la masa al tamaño de 35 x 50 cm y untarla con agua.
  5. Repartir el azúcar morena, la canela y las pasas por encima y enrollar la masa desde cada lado largo hasta el centro. Cortarla en rodajas de 2x2 cm de grosor. Cocerlas 10-15 minutos a altura media.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, випадання волосся, Цукровий діабет


0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.