Морський окунь з м'ятою і гострий
Морський окунь з м'ятою і гострий
2016-11-28 12:21:50
Порції 4
(Голосування)
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Prep час
Час приготування
Інгредієнти
- 1 pimiento serrano, reducido a la mitad
- 1 / 2 taza hojas de cilantro fresco
- 1 / 2 taza de cebolla verde picada
- 1 / 4 taza del 2% al estilo griego yogur
- 4 cucharaditas de queso crema
- 1 1 / 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
- 1 / 2 cucharadita de jengibre picado fresco pelado
- 1 / 8 чайної ложки солі
- 1 / 8 cucharadita de azúcar
- 1 / 8 cucharadita de semillas de comino
- 1 дроблена зубчик часнику
- 2 cucharadas de menta fresca picada
- 1 / 2 cucharadita de garam masala
- 1 / 4 чайної ложки солі
- 4 (6 Унцій) filetes sin piel
- 1 cucharada de aceite de canola
- 1 столову ложку вершкового масла
Інструкції
- 1. Retire las semillas de la mitad de los serrano pimienta, dejar las semillas en la otra mitad de la pimienta. Coloque las dos mitades de la pimienta en un procesador de alimentos pequeño, pulso 5 veces o hasta picada. Añada el cilantro y el próximo 9 ingredientes (a través de ajo), hasta que quede suave. Añada la menta.
- 2. Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Combine garam masala y sal 1 / 4 cucharadita, espolvorear uniformemente sobre el pescado. Agregue el aceite y la mantequilla a la sartén; remolino hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el pescado a la sartén y cocine 3 minutos por cada lado o hasta qué grado deseado de cocción. Servir la salsa picante de pescado.
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