Медальйони вирізка з кісткового мозку

медальйони вирізка з кісткового мозку
Медальйони вирізка з кісткового мозку
Порції 4
Друк
Інгредієнти
  1. 8 медальйони вирізка
  2. 2 зубчики часнику, подрібнений
  3. 1 чайної ложки солі
  4. 1 cebolla mediana rallada
  5. 1/4 чайної ложки перцю
  6. 1 столової ложки соусу Вустершир
  7. 2 столові ложки вершкового масла
  8. 2 столові ложки олії
  9. 1/2 cebolla picadita
  10. 1/4 de taza de consomé de carne o de pollo
  11. 1/4 de taza de vino blanco
  12. 2 tuétanos de hueso de res.
Інструкції
  1. Se adoban los medallones con el ajo machacado, la sal, la pimienta y la salsa inglesa y se dejan aparte.
  2. Se ponen los bistec en una plancha hasta dorar por ambos lados 5 хвилин.
  3. Тим часом, en una sartén se ponen 2 столові ложки вершкового масла, con el aceite y se agrega le cebolla picadita y se fríe hasta marchitar. Se le agrega el consomé y el vino y se deja reducir a la mitad. Se agregan los bistecs y a fuego suave se cocinan por 5 хвилин. Se pica el tuétano y se agrega a la sartén y se revuelve y se bañan los bistecs con la salsa.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар