Медальйони з соусом Рокфор філейної

медальйони вирізка
Medallones de roquefort
Порції 4
Друк
Інгредієнти
  1. 8 medallones de lomito de res.
PARA EL ADOBO
  1. 2 зубчики часнику, подрібнений
  2. 1 чайної ложки солі 1 cebolla mediana rallada
  3. 1/4 чайної ложки перцю
  4. 1 столової ложки соусу Вустершир
  5. 2 столові ложки олії.
OTROS INGREDIENTES
  1. 1 столову ложку вершкового масла
  2. 1 cebolla mediana picadita
  3. дроблена зубчик часнику
  4. 1/4 чайної ложки перцю
  5. 1 чайна ложка соусу Вустершир
  6. 1/4 de taza de consomé de carne o de pollo
  7. 60 gramos de queso roquefort
  8. 1/4 de taza de crema de leche.
Інструкції
  1. Se frotan los medallones con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes y se dejan aparte.
  2. En una sartén se pone la mantequilla, se agregan la cebolla y el ajo y se cocinan unos tres minutos, Se agregan la pimienta, la salsa inglesa y el consomé y se cocinan unos 3 хвилин. Se agrega el queso roquefort y se revuelve hasta formar una crema homogénea. Para finalizar se le agrega la crema de leche y se revuelve. Si se quiere se pasa la salsa a través de un colador y se sirve inmediatamente sobre los medallones.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар