Бійня без ниток або голки

Бійня без ниток або голки
Вводу
Аргентинська кухня
М'ясо
Бійня без ниток або голки
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 1 matambre
  • 3 столові ложки нарізаної петрушки
  • 3 зубчики рубані часнику
  • 2 cebollitas de verdeo picadas
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharada de agua
  • 1 морква подрібненою
  • 3 huevos duros
  • Сіль і перець
  • Queso rallado c/necesaria
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
Інструкції
  1. Mezclar el perejil, часник, червоний перець, Чебрець, sal y pimienta con el vinagre y el agua, hacer una pasta humectada y colocarle a la carne de ambos lados, previamente desgrasada.
  2. Extender la carne en la mesa y espolvorear con la cebolla de verdeo picada, морква, терта, подрібнена петрушка, el queso rallado y la gelatina sin sabor sin hidratar.
  3. En una punta colocar los 3 huevos duros y arrollar envolver con papel film y cerrar sus extremos.
  4. Recubrir el rollo con red para fiambre (se compra en las casas especializadas para elementos de cocina).
  5. Hervir con agua y sal 1 hora por cada kg. de carne. Deje enfriar en su caldo, puede prensar el matambre o no, lleve a la heladera y corte en fetas gruesas acompañado de ensaladas.
  6. Puede realizar este procedimiento con láminas de ave o pescado.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.