Французькі Madeleines

Французькі Madeleines
середині дня
Гурман рецепт
Французької кухні
Хліб і булочки
Французькі Madeleines
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 125 г цукру
  • 125 г борошна
  • 125 г вершкового масла
  • 3 яйця
  • щіпка солі
  • 60 g de almendras peladas y picadas
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
Para los moldes
  • вершкове масло або маргарин
Інструкції
  1. Para hacer las magdalenas son necesarios los típicos moldes pequeños en forma de concha. Engrasar los moldes. Disponer el azúcar y la harina tamizada sobre una superficie lisa.
  2. Derretir la mantequilla sin que llegue a tostarse. Amasar los huevos con la mezcla de harina y azúcar con la ayuda de una espátula y agregar poco a poco la mantequilla ya fría, Сіль, Мигдаль, el agua de azahar y el extracto de vainilla.
  3. Trabajar la masa con una espátula, no con las manos. Dejar reposar la masa tapada duran te 1 hora en el frigorífico. Духовку розігріти до 250 градусів. Introducir pequeñas porciones de masa en los moldes y cocer en la parrilla del horno a altura me día durante 15 хвилин.
Нотатки
  • Si no se dispone de moldes para magdalenas, se pueden confeccionar introduciendo papel de aluminio en una copita para licor.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.