Lazos al ron

Lazos al ron
2018-12-19 14:21:40

Порції 4
Друк
Prep час
Час приготування
загальний час
Інгредієнти
- 200 г вершкового масла
- 100 г цукрової пудри,
- 1 yema de huevo
- щіпка солі,
- el interior de 1/2 vaina de vainilla
- 300 г борошна
З іншого боку
- 1 clara de huevo
- 3 copitas de licor de ron (6 cl)
- 2 cuchara ditas de zumo de limón
- 200 г цукрової пудри,
Інструкції
- Trabajar la mantequilla con 100 g de azúcar en polvo hasta conseguir una masa homogénea y añadir la yema de huevo, Сіль і ваніль. Tamizar la harina y agregarla a la masa. Dejar reposar la masa quebrada envuelta en papel de aluminio durante 2 horas en el frigorífico.
- Розігрійте духовку до 180 градусів. Ir cortando de la masa los trozos uno a uno, colocando el resto de nuevo en el frigorífico cada vez. Formar barritas del grosor de un lápiz y de la longitud que se desee y hacer las formas de las pastas.
- Cocer a altura media durante 10-15 хвилин. Batir la clara de huevo con el ron. el zumo de limón y 200 г цукрової пудри,. Dejar enfriar un poco las pastas, des prenderlas de la bandeja con un cuchillo ancho y pintar la superficie con la mayor cantidad de baño posible.
Нотатки
- El baño se puede elaborar con arrae en lugar de ron.
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