Яйця з промивки

Вводу
Азіатська кухня
Тайська кухня
Вікторіанську
Яйця з промивки
Люди 4
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
20 хв
загальний час
35 хв
Prep час
15 хв
час готування
20 хв
загальний час
35 хв
Інгредієнти
  • 8 яйця
  • 2 столові ложки олії
  • 2 cucharadas de azúcar morena o de palma
  • 1 столова ложка рибного соусу
  • 2 cucharadas de puré de tamarindo
  • 1 cucharadita de chile roja picado, Факультативний
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, Нарізаний
Інструкції
  1. Ponga los huevos en una cazuela con agua fría; haga hervir el agua y cueza los huevos durante 7 хвилин. Saquelos de la cazuela y póngalos debajo del chorro de agua fría hasta que se enfríen. Pélelos.
  2. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande; ponga unos huevos (tendrá que hacerlos en tandas) y salteelos a fuego medio, dándoles la vuelta a me» nudo. Cuando estén bien dorados y con ampollas, sáquelos del wok y mantengalos calientes; fría los otros huevos.
  3. Escurra el aceite del wok; ponga el azú car, la salsa de pescado, el tamarindo y el chile picado (si lo emplea). Hágalo her vir a fuego vivo durante 2 minutos o hasta que la mezcla parezca caramelo líquido. Sirva los huevos salseados con el caramelo y espolvoree el cllantro.
Нотатки
  • Puede dejar cocidos los huevos hasta dos días antes.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.