Гамбургери

Гамбургери
Обід
hamburguesas
Аргентинська кухня
М'ясо
Гамбургери
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Голосування)
Завантаження...
Друк
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Prep час
15 хв
час готування
0 хв
Інгредієнти
  • 500 gramos de pulpa negra, яловичина, землі
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 1/4 чашка молока
  • 1 яйце
  • 1/3 Склянки тертого лука
  • 3 зубчики часнику, подрібнений
  • 1/2 чайна ложка англійського соусу
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю
  • 2 чайні ложки солі
  • 1 чайна ложка рубаною петрушки
  • 1 столова ложка олії
  • 6 panes para hamburguesas
  • Масло
  • 1 cebolla mediana en ruedas finas
  • 6 ruedas de tomate manzano
  • salsa de tomate ketchup
  • mostaza preparada.
Інструкції
  1. Se muele finamente la carne.
  2. En un envase se pone la carne y se le agrega el pan previamente remojado en la leche, яйце, цибулю, часник, соус Англійська, перець, la sal y el perejil. Se mezcla muy bien.
  3. Sobre una tabla o superficie lisa y usando un papel encerado por debajo y otro por encima se hacen las hamburguesas de unos 10 centimetros de diámetro y 1 1/2 centimetros de alto.
  4. Sobre la hornilla se pone un budare a calentar, Se engrasa con 1 cucharada de aceite y se van friendo las hamburguesas hasta dorar por cada lado, Кожен 2 або 3 хвилин з кожного боку.
  5. Se corta cada pan en dos rebanadas, se mete bajo el asador o broiler por muy breve tiempo, Кожен 10 секунд, hasta que apenas comience a dorar, Se sacan del asador e inmediatamente se unta ligeramente con mantequilla.
  6. Se rellena cada pan con una hamburguesa y, si se quiere, con ruedas de cebolla y de tomate, salsa de tomate ketchup y mostaza.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити відповідь

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.