Hamburguesa a los 4 quesos

Hamburguesa a los 4 quesos
Порції 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Значення розкрити оцінка)
Завантаження...
Друк
Prep час
20 хв
час приготування
15 хв
загальний час
35 хв
Prep час
20 хв
час приготування
15 хв
загальний час
35 хв
Інгредієнти
  • 750 g de carne magra de vacuno, фарш
  • 1 cebolla pequeña bien picada
  • 1 cucharada de concentrado de tomate
  • 1 cucharada de cebollinos recién picados
  • 2 cucharadas de queso parmesano, rallado fino
  • сіль і перець
  • 50 g de queso cheddar añejo
  • 40 g de queso crema
  • 1 або 2 cucharadas de crema agria
  • 2 cucharadas de queso ahumado, rallado fino
  • 1 cucharadita de corteza de limón rallado
  • 4 panecillos integrales
  • lechuga troceada
  • tomillo fresco picado
  • hortalizas como guarnición, Факультативний
Інструкції
  1. Amase la carne picada, цибулю, el concentrado de tomate, los cebollinos, el parmesano, сіль і перець. Divida la masa resultante en 4 порції. Corte el cheddar en 4 cuadrados de unos 3 cm de ancho y 1 cm de grosor. Introduzca un cuadrado en el centro de cada hamburguesa; cúbralo con la misma carne y déle a ésta una forma redonda.
  2. En una sartén o parrilla, bien untada de aceite, fría las hamburguesas unos 7 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y bien hechas. Mientras éstas se asan, bata el queso crema con la batidora eléctrica hasta dejado fino. Agregue la crema agria, el queso ahumado y la corteza de limón; bátalo todo hasta dejado bien ligado.
  3. Corte los panecillos por la mitad y tuéstelos ligeramente en el grill del horno. Reparta las bases entre 4 platos individuales y cúbralas con la lechuga, una hamburguesa y una cucharada de la mezcla de queso crema. Espolvoree con el tomillo y termine con la otra mitad del panecillo. Puede servir las hamburguesas acompañadas de un surtido de hortalizas asadas al gusto.
Нотатки
  • Es aconsejable comprar el queso parmesano al corte y rallarlo en casa; el sabor que se obtiene es muy superior al del parmesano que viene ya rallado en paquetes.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /


Пошук
Точні відповідники лише
Пошук у назві
Пошук у вмісті
Пошук в коментарях
Пошук у витягами
Фільтрувати за типом митний пост

Пропозиції Желатин, напій, торт, тунець, Целіакії, кекси, thermomix, торт, маса, Райс, дієта, марихуани, сир, Бісквіт, капуста цвітна, суп, Салат, курячі, креветки, фрикадельки, суфле, пудинг, торт, фунт торт, крем, соус, Гамбургер, Цукровий діабет


0 огляди

Залишити коментар

Ви хотіли б приєднатися до бесіди?
Ви можете зробити свій внесок

Залишити коментар

Цей сайт використовує Akismet, щоб скоротити спам. Дізнайтеся, як ваші коментарі дані обробляються.