Galletas de canela y chocolate

Lo bueno de lasрецепти печива es su grandísima versatilidad, de manera que una misma receta y masa de galletas sirve para hacer una variedad bastante amplia de recetas, ya que podemos combinar una infinidad de ingredientes, que se entremezclan casi a la perfección en cuanto a sabor y aroma.

Un buen ejemplo son lasgalletas de canela sobre cuya receta te hablábamos en una ocasión anterior. Nosotros ya las hemos probado, y además de resultar deliciosas solas, nos hemos animado a añadirlesшоколад. ¡Y son magníficas

galletas dulces

Печиво

Galletas de canela y chocolate

2018-01-21 15:07:24

Порції 25

Cómo hacer galletas de canela y chocolate: descubre los pasos con nuestra receta de galletas de canela con pepitas de chocolate. ¡Maravillosas!

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Prep час

15 хв

час готування

0 хв

загальний час

25 хв

Prep час

15 хв

час готування

0 хв

загальний час

25 хв

Інгредієнти

• 280 г. Борошно
• 230 г. вершкове масло
• 130 г. Найтонший цукру
• 100 г. de pepitas de chocolate
• 1 Жовток
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 чайної ложки меленої кориці
• 1 щіпка солі

Інструкції

1. Forra una o dos bandejas con papel para hornear, lo que te ayudará a que la masa para las galletas no se pegue a éstas.
2. En un bol pon la mantequilla con el azúcar.
3. Mézclalos muy bien con ayuda de una cuchara de madera.
4. Incorpora poco a poco la yema y el extracto de vainilla, sin dejar de batir.
5. Tamiza la harina, con una pizca de sal, sobre la mezcla.
6. Añade ahora la cucharadita de canela.
7. Remueve bien hasta que no queden grumos.
8. Розігріти духовку до 190 ОС.
9. Divide en dos o tres bolas y aplasta la masa, distribuyéndola por la bandeja, dejando espacio entre ellas para evitar que se pegue.
10. Ahora esparce por encima de las galletas las pepitas de chocolate.
11. Hornéalas unos 10 хвилин, hasta que queden bien doradas.

Нотатки

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