Молоко Флан
Молоко Флан
2014-12-11 16:45:55
Порції 5
(Голосування)
Завантаження...Друк
Prep час
Час приготування
загальний час
Інгредієнти
- 1 lata de leche condensada La lechera®
- 1 Раджа кориці
- 6 яйця (separados claras y yemas)
- 1 столову ложку вершкового масла
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Інструкції
- Colocar en un recipiente la leche condensada con la canela, calentar a bañomaría unos minutos hasta que la leche empiece a soltar vapor.
- Mientras tanto separar las claras de las yemas y batir las yemas a mano hasta que espesen y tomen un color claro. Si la leche condensada ya está caliente, añadir poco a poco las yemas y seguir cocinando sin dejar de mover con la cuchara de madera; añadir la mantequilla, mover hasta incorporar y retirar del fuego.
- Agregar la vainilla y las claras montadas a punto de turrón, mezclar suavemente hasta incorporar todo. Verter en platitos hondos y refrigerar hasta enfriar.
Рецепти легко https://recetasdecocinafaciles.NET /
Залишити коментар
Ви хотіли б приєднатися до бесіди?Ви можете зробити свій внесок